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几粒种子就能让浑水变清澈!没错,这不是魔术→

2019-10-30 17:08:01 热度1649

(中央电视台财经频道《第一次》)种子是从植物的胚芽中发育出来的,可以萌发成新的植物。然而,据说有些植物的种子不是很简单。最近,我们在网上看到谣言说植物的种子可以澄清浑浊的水。这种植物的种子是辣木种子。那么,这真的会发生吗?根据网民给出的线索,我们发现广西南亚热带农业科学研究所有一个辣木实验场基地。因此,真相小组立即出发前往广西。

到达广西南亚热带农业科学研究所后,我们首先联系了辣木团队的专家,他们热情地同意带我们去实验场寻找辣木。广西南亚热带农业科学研究所位于龙州县西郊。主要从事热带亚热带水果、茶叶、甘蔗、木薯等经济作物优良品种的选育和栽培。辣木是他们最近研究的植物之一。在实验场基地来回穿梭一段时间后,我们终于来到了辣木实验场。

辣木,听起来像一个非常奇怪的名字,但它很常见,没有什么特别的。专家告诉我们,辣木,像它的名字一样,有点辣,主要是在它的茎干里。我们尝了辣木叶的茎,有点刺痛的味道。味蕾里确实充满了辛辣的感觉。然而,这次我们要寻找的辣木种子在哪里?原来辣木种子生长在一个看似豆荚的内部。剥开豆荚,把种子一个接一个地排好。它也被称为辣木种子。那么,看似普通的种子真的能澄清浑浊的水吗?

现在,我们可以开始做实验了。

首先,我们干燥种子,剥去皮。去皮的辣木种子有一些坚硬的白色颗粒,有轻微的苦味。将去皮的辣木种子放入粉碎机中粉碎成粉末。

接下来,我们准备了两杯500毫升的泥水,在右边的杯子里放入大约1克辣木种子粉。那么,之后会发生什么变化呢?出乎意料的是,我们发现在两杯泥水静置后,两者都开始沉淀,但纯泥水沉淀的速度比添加辣木种子粉的泥水快。我们观察了大约30分钟,加入辣木种子粉的泥水在继续沉淀后,明显比左侧的泥水更加清澈。然而,在泥水对比实验中,泥水本身有沉淀,水变清,这可以通过沉淀和辣木种子的双重作用来实现。那么,它对在日常生活中不会沉淀的混浊液体会有什么影响呢?

在第二轮实验中,我们选择了两杯混合后接近黑色的水,并将辣木种子粉末放入合适的杯中。

大约一个小时后,我们发现右杯中的液体开始逐渐变成深棕色。

三个小时后,一个神奇的场景出现了。将辣木种子加入到合适的杯中后,开始出现明显的沉淀。水的颜色变得非常浅且半透明。

五个小时后,右边的水变得更加清澈,几乎透明。

通过实验,我们发现辣木种子确实能澄清浑浊的水。为什么会这样?

广西南亚热带农业科学研究所辣木研究小组组长谢俊峰说:“辣木种子蛋白经过粉碎后,会产生一种叫做二聚体阳离子的蛋白。这种蛋白质带正电荷。它会与水中悬浮物的阴离子和色素的阴离子发生化学反应,产生絮状沉淀,从而达到净化水的效果。这种现象在印度和非洲的一些地区被广泛使用,因为该地区是辣木的主要产地。他们的祖先发现辣木种子有这种效果,所以他们在每天喝水之前将辣木种子加入水中,以产生纯水效果。”

专家告诉我们,辣木种子不仅具有净化水的功能,还含有多种营养成分,能够帮助人体控制血糖、调节血压和血脂,并具有一定的减肥效果。辣木还有什么独特之处?

广西南亚热带农业科学研究所辣木研究小组组长谢俊峰表示:“辣木叶可以食用,除了食用,还可以用来制作辣木茶。其茎中蛋白质含量相对较高,可用于制作药材,其根中辛辣含量相对较高,可用于制作辣木的一些香料。”

辣木富含宝藏,被称为神奇树。它不仅用于工业,而且是美味的食物。近年来,辣木的治疗价值和药用价值得到了广泛的开发。辣木是一种生长迅速、经济价值高的热带植物。

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