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需求平稳 新豆上市后将高开低走

2019-10-22 14:46:32 热度731

为了更好地了解今年黑龙江大豆和玉米产区的种植、销售、库存和需求等市场信息,2019年秋季,大商院黑龙江农产品西线代表团于9月23日从哈尔滨出发。南方之旅参观了绥化、海伦、北安、五大连池、黑河等地。之后,他从黑河一路南下,视察了嫩江、讷河、齐齐哈尔、大庆等地的大豆市场。掌握产地的第一手资料花了6天时间。

调查结果显示,从国内外现状来看,预计10月份大豆市场价格将会上下波动。该企业负责人认为,目前大豆秋收已经明朗。目前,国内大豆需求处于稳定状态,价格不会大幅波动,未来将有下降趋势。对于蛋白质含量超过40%的大豆,1.85元/公斤是企业短期内可以接受的最高价格

大豆产量与去年基本相同。

九月的秋天,又是黑土的收获季节。黑龙江省不仅是我国的农业大省,也是大豆的主产区。目前,当地大豆已经开始陆续收获。今年的种植补贴也已确定。黑龙江省大豆补贴标准为255元/亩,玉米补贴标准为30元/亩。

据调查小组称,当地农民最关心的是补贴。"它必须遵循政策,种植补贴较高的作物."王兴海北镇农民表示,由于政府出台了一系列优惠扶持政策,黑龙江农民今年将大量玉米改为大豆,大豆种植面积确实增长迅速。代表团参观的许多地方都看到了种植结构的调整。例如,五大连池农场的大豆种植面积从去年的109,700亩增加到今年的124,100亩。嫩江县今年大豆种植面积450万亩,比去年的400万亩增长12.5%。Nehe今年大豆种植面积为220万亩,比去年增加了20%左右。除了政策鼓励,种植玉米多年后的轮作需求也是大豆种植面积增加的原因之一。

在种植面积增加的背景下,今年大豆的产量是多少?它会迎来增产的一年吗?据调查小组称,由于今年气温低、日照少,黑龙江省许多地方遭受了旱涝灾害。虽然种植面积增加,但单位产量普遍下降。一路上,除了一些增产的地区外,例如,Nehe当地加工企业报告称,当地大豆产量从去年的320公斤/亩增加到360公斤/亩,大部分地区仍然受到温度和积水的影响。据绥化市海北镇龙鑫大豆产业刘海龙报道,当地大豆产量从去年的6000公斤/公顷下降到4000公斤/公顷。黑河市孙武县西兴乡平度村主任苗建坤表示,今年每公顷大豆产量下降了约5袋(180公斤/袋),相当于900公斤/公顷。然而,恶劣的天气对总产量的影响有限。大多数受访者表示,今年大豆总产量与去年相比变化不大,生产领域的总产量与去年基本相同。

薇薇东北食品有限公司的张明告诉代表团:“目前情况不错。产量没有多少下降。一般来说,由于天气的影响,单位面积的产量会下降,尤其是在北方。然而,由于种植面积的增加,大豆总产量与去年大致相同。”

“尽管今年大豆单位面积产量下降,但质量却超出了预期。去年大豆的蛋白质含量为38%-39%,比前几年高出两三个百分点,基本超过40%”刘海龙说,手里拿着农民刚送来的未经筛选的粗粮。

据调查小组称,今年黑龙江地区大豆蛋白含量一般在40%左右,比往年好得多。大豆质量很好,已经得到农民和储藏加工企业的确认。

“我们通常做更多的大豆加工,对大豆指标要求相对较高。目前,今年大豆的质量普遍较好,蛋白质含量从39%到40%不等,而去年为36%到37%。”张明告诉代表团。

然而,由于天气的影响,一些地区的大豆质量下降了。例如,五大连池地区今年的降水量几乎是往年的两倍,甚至出现了一个月31天降雨28天的现象,导致日照时间比往年少172小时,积温比往年低76℃,大豆蛋白含量比去年低1-2个百分点。

重视育种提高大豆品质

大豆属于具有强烈地域特征的作物。如果一个地方的大豆种植在另一个地方,产量和质量将会大大降低。种子的选择对大豆的各项指标有很大影响。中国是大豆的原产国,有5000多年的大豆种植历史。然而,在美国大豆产业发展的影响下,中国大豆产业的发展面临新的挑战。从2009年到2015年,中国大豆种植面积逐年减少。其中,2013年大豆种植面积680万公顷,比2005年减少279万公顷。2016年,大豆种植面积恢复到1180万公顷。目前,主要产区也通过育种方法提高了大豆的品质、产量和抗病性。

今年年初,农业和农村事务部发布了《大豆振兴规划实施方案》(以下简称《方案》),扩大东北、黄海怀和西南地区大豆种植面积,力争到2020年大豆种植面积达到1.4亿亩,到2022年达到1.5亿亩,其中大豆面积到2019年将增加1000万亩。该计划还提议提高单位面积产量水平,提高产品质量。到2020年,全国大豆平均亩产量将达到135公斤,缩小与世界主要大豆生产国的单产差距。食用大豆的蛋白质含量和压榨大豆的脂肪含量应分别提高1个百分点。《计划》出台后,虽然广大种植者积极响应,但育种过程中最重要的地位也得到体现,因为产量和质量除了受天气和地理因素的影响外,还主要受种子的影响。品种、环境和栽培是决定大豆产量的三个关键因素。其中,优良品种对大豆产量贡献40%。

这次代表团也来到了杨大豆发展研究所的实验场。乍一看,有许多大豆田。对外行来说,很难从外表上区分不同的品种。但是对这里的经理老阳来说,这些就像他自己的孩子一样。凭他多年的经验,他一眼就能看出每个情节的变化和代码。

“我从事大豆品种育种已经30年了。所研究的大豆含油量高、蛋白质含量高,蛋白质含量在43%以上。大多数品种具有豆荚多、茎细直、籽粒大等特点。单位面积产量在500-700公斤/亩以上。今年栽培的5055个大豆品种每公顷产量为7000-8000公斤,大大高于当地普通大豆的产量。”老阳自豪地向代表团成员介绍。

据了解,不同大豆品种的生长将每年在示范场进行测试。目前,试验田有2000多个不同生长和成熟的品种。试验场的目的是只保留优良品种,扩大生产和供应市场。当被问及他用来确定种子质量的标准以及天气灾害将如何影响它们的繁殖时,老阳高兴地说:“天气越恶劣,对我来说选择种子就越好,因为好的品种能够抵御风,我们不会研究吹落的品种,这样我们的种子产量就会很高。”

企业和贸易商看不起未来市场

在走访企业和贸易商时,当他们提到他们对后期大豆价格的看法时,每个人都表达了他们的消极态度和悲观谨慎的态度。受去年新粮食上市后较低价格的影响,现在越来越多的人仍然说他们“想赚很多现钞”。

大豆交易商老李告诉代表团:“目前没有大豆库存。中美贸易摩擦最近有所缓解,大豆进口肯定会增加。这实际上将影响对国产大豆的需求。此外,大豆种植面积的增加在短期内不会导致供应短缺。预计新大豆上市后,农民将担心价格下跌,并有强烈的出售粮食的愿望。价格肯定会在以后受到影响。”据他估计,目前大豆净价格为1.75元/公斤,总价格为1.69元/公斤。销量增加后,粮食净价格预计将降至1.7元/公斤和1.65元/公斤左右。中国储备粮尚未开始收购轮垦大豆,预计收购价格将在开始后的1.8元左右。

大豆加工企业还表示,去年大豆的购买价格为1.8元。从目前国内外形势来看,预计十月份大豆上市价格将会上下浮动。该企业负责人认为,目前大豆秋收已经明朗。目前,国内大豆需求处于稳定状态,价格不会大幅波动,未来将有下降趋势。对于蛋白质含量超过40%的大豆,1.85元/公斤是企业短期内可以接受的最高价格

有人还认为,在中美贸易摩擦的背景下,一些地区的国内大豆将供不应求。绥化大豆贸易商徐星告诉代表团:“目前,我们很少囤积商品,不是因为价格,因为我们主要在这里种植高蛋白大豆。当地大豆加工企业和南部地区的需求相对较大。目前,新粮刚刚下架。只要有,人们就会买。基本上没有必要担心销售问题。”

“保险+期货”惠及农民

“‘保险+期货’是一个很好的工具,比以前购买保险要好得多。过去,我们购买的农业保险只包括灾难,通常只包括种植粮食的费用。现在我们还可以支付价格,这相当于增加对我们收入的保护。就像去年我们种植大豆一样,由于天气原因,我们遭受了巨大损失。没有收入保险,我真不知道该怎么办。幸运的是,收入保险已经将我们农民的风险降低到最低水平,让我们感到更加安全。”在调查期间,一个大种植者告诉代表团。

据了解,大型商业机构在2015年率先推出了“保险+期货”模式。多年来,大商学院在为“三农”服务的探索中不断创新。2016年“保险+期货”的主要模式是价格保险;2017年,在推进价格保险试点的同时,创新推出收入保险模式,引进大型龙头企业为参保农民购买基本粮食,探索“订单农业+保险+期货”模式,也吸引商业银行开展基于“保险+期货”的融资服务;在总结2018年“保险+期货”试点经验的基础上,大商院推出了“农民收入保障计划”试点项目,结合基本购买等多种形式。其核心是利用保险风险分散机制和期货市场风险分散方法来保护作物生产阶段的产量风险和市场价格风险。它不仅可以解决粮食种植过程中面临的“自然灾害”,还可以解决粮食销售终端的价格波动和销售困难,有效提高期货市场服务“三农”和农村振兴战略的质量和有效性。

“国家非常重视大豆产业的发展,并提出了振兴大豆产业的计划,但国家只能从政策方面加以控制,价格是市场的决定。从近年来“保险+期货”试点项目的实施来看,农民从中受益匪浅。农民经常问我们试点地区什么时候会有更多的试点项目和品种。我认为黑龙江“保险+期货”还有很大的发展空间。”南华期货农产品研究中心主任何林认为,县级覆盖试点项目是今年大商学院的创新项目。与往年实施的分散试点项目相比,规模效应更大,覆盖面原则上不低于县级区域玉米或大豆种植面积的60%。

调查小组发现,大多数种植者希望参与并愿意参与“保险+期货”。由于受教育程度低、思想保守和农村信息贫乏,普通农民对金融产品,尤其是期货和期权了解不够。“保险+期货”模式更容易被普通农民理解和接受,但仍需进一步增强广大农民的风险管理意识,进一步深化和拓展“保险+期货”试点,让更多农民受益。

资料来源:《期货日报》

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